PIZZOTTIAMO 

 CIBO SANO E GENUINO, COME UNA VOLTA

Pizzottiamo riscopre i sapori tradizionali del Salento con le antiche ricette dei prodotti da forno che erano la base dell’alimentazione di un tempo. L’elevata qualità dei prodotti in digeribilità, gusto e fragranza è determinata dall’utilizzo di  “semola rimacinata di grano duro” .La genuinità dei prodotti trova la massima espressione nella Linea Salute, che prevede l’utilizzo del Grano Senatore Cappelli, eletto il migliore fra tutti i grani duri italiani presso il Centro di Ricerca per la Cerealicoltura dell’Università di Foggia dal genetista Nazareno Strampelli.